拔丝梨的做法家常做法(拔丝梨的做法家常做法视频)

  发布时间:2025-06-09 14:43:22   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 茄子馅饼的家常10种最佳配方
  2. 茄子焖饼的正宗做法,茄子焖饼怎样做才好吃的茄饼全家窍门做法步骤
  3. 茄子饼懒人做法

茄子馅饼的10种最佳配方

茄子馅饼的做法

材料:面粉  、水、做大全盐  、常茄发酵粉 、做法茄子 、家常花椒、茄饼全家窍门植物油 、做大全柿子椒;

做法步骤:

1.面粉300克  ,常茄温水200克,做法发酵粉适量(按包装上的家常比例 ,要是担心发不好  ,可以比包装上的比列多一点点)和面的时候水要一点点倒到面里 ,一边往面里倒水一边用筷子在面里来回搅拌 ,最后搅成一个大面团,用手整形,给盆子盖盖子发酵到一倍;

2.茄子去皮切小丁丁,撒少许盐腌制10分钟 ,把多余的水分挤干 ,青椒切小丁丁和茄子拌匀 ,加少许花椒粉,植物油拌匀 ,陷就调好了;

3.把发好的面揪成面剂子擀皮 ,像包包子一样包好一定把收口收好,不能露馅哦  。包好后收口朝下  ,轻轻的按成小饼;

4.平底锅抹少许油 ,小火把锅烧热。馅饼收口朝下放进平底锅里,小火先把一面烙到金黄,翻过来把另外一面也烙到金黄即可  。烙饼要有点耐心哦 !我用的最小火烙的,大概整个烙饼过程是8分钟。烙的时间长短依陷饼大小决定。

茄子焖饼的正宗做法,茄子焖饼怎样做才好吃的做法步骤

食材明细

肉丝400g

大葱50g

茄子一个

饼条500g

醋几滴

酱油适量

油比炒菜略多

盐适量

咸鲜口味

炒工艺

廿分钟耗时

简单难度

茄子焖饼的做法步骤

1

准备食材

2

茄子切丝

3

肉切丝 ,放酱油 ,点几滴醋 ,腌制十分钟。葱切丝,蒜切粒 ,备用

4

茄子饼懒人做法

准备用料:茄子1个面粉若干盐适量小葱2根白胡椒粉适量

茄子饼的做法步骤

步骤1

茄子洗净切丝 。(一根大长茄子用一半可以做2个饼。可用长茄子、圆茄子等,具体口味会不会不同后面我可以做一个尝试)

步骤2

切好的茄子里加入面粉 ,加入盐调料等加水搅拌均匀。水和面粉的量可以自己调配 ,面粉是把茄子丝黏在一起,可少一点。

步骤3

搅拌好的面醒一会儿 ,加入葱花,搅拌均匀 。准备煎

步骤4

锅放油烧热,用筷子揩一团面放入,轻轻拨动成为一个圆形,用铲子将上面压平 。

步骤5

待一面微焦 ,用铲子翻边继续煎 。2边煎黄后转小火继续煎5分钟左右就可以出锅了 。

关于茄子饼的做法大全家常到此分享完毕,希望能帮助到您。

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